Teks: http://www.masayuahmad.com/
Tinggal hanya beberapa hari sahaja lagi Ramadhan akan meninggalkan kita, hari ini sudah hari ke 26. Terasa baru sahaja bersahur, berbuka, bersahur, berbuka, kini sudah sampai ke penghujung. Moga Ramadhan kali ini banyak memberi kita peluang untuk berubah, bukan sekadar lapar, dahaga, tetapi pengisian yang lebih bermakna.
Bagi perantau yang akan pulang ke kampung, sudah tentu tidak sabar untuk sampai ke destinasi masing-masing. Cuaca sangat molek pagi ini, petang semalam guruh dan hujan. Pagi ini cuaca segar bugar, bunyi cengkerik menyapa. Laluan utama depan rumah masih berselang seli dengan kenderaan. Agaknya petang nanti akan bersusun-susunlah kenderaan yang akan sampai. Laluan jalan utama Kuala Kra-Kota Bharu adalah jalan yang digunakan oleh perantau dari Kuala Lumpur, Utara dan beberapa laluan utama lagi.
Selalunya menjelang musim perayaan begini, jalan akan sesak dengan kenderaan. Juga ramai nanti yang akan mengambil kesempatan ini untuk mengadakan kenduri kahwin, pertunangan dan sebagainya. Raya tahun ini meriah dalam kesederhanaan. Lebih bermakna kerana masih ada orang tua untuk dirai bersama.
Keadaan mereka nampaknya semakin uzur, namun alhamdulillah masih mampu menghabiskan puasa untuk tahun ini. Semoga orang-orang disekelilingi saya, dirahmati Allah diberi keberkatan dalam kehidupan.
Saya seperti biasa, masih dalam mood mahu mengejar KPI, semangat sekarang sedang turun naik. Ketika motivasi agak merudum saya keluarkan buku-buku motivasi untuk menghangatkan kembali aura luar dan dalam agar bangkit semula. Saya suka apabila berada dalam situas terus-menerus bersemangat menyiapkan kerja.
Fokus saya kini menyiapkan penulisan, tidak mahu memikirkan hal-hal lain. Kerana saya tidak perlu lagi sibuk-sibuk berkemas beg untuk pulang ke kampung, kan sudah berada di kampung. Tidak pelu sibuk-sibuk mengemas rumah, kerana hampir selesai mengemasnya. ;D. Saya perly fokus untuk menyelesaikan dan habiskan senarai kerja sebeluma penutup 31 Disember 2011. Insya-Allah.
Bagi yang belum memiliki buku Jana Rm Dari Rumah, di tangan saya sudah kehabisan stok, tetapi boleh teruskan pembelian di Karangkraf Mall, klik di sini untuk beli
http://mall.karangkraf.com/webshaper/store/viewProd.asp?pkProductItem=2581
Manakala ebook panduan bekerja di rumah untuk wanita klik di sini http://www.janawangdirumah.com/
Salam kasih sayang
Thursday, August 25, 2011
Tuesday, August 23, 2011
Semangat, semangat, di mana kau semangat?
Teks; http://www.masayuahmad.com/
Semangat baru
Agak lama juga saya memandang sepi dengan susunan tugas ‘penulisan’ ada manuskrip yang perlu dicantik dan disolek semula. Ada beberapa manuskrip yang perlu disiapkan, juga beberapa manuskrip di tangan editor, juga beberapa bungkusan buku yang perlu dibungkus dan dipos.
Ada buku Jana RM Dari Rumah yang dihantar hari ini esok sampai, terkejut saya, walhal buku itu dihantar ke alamat di Melaka. Ada yang mengambil masa, dua hari, tiga hari, lima hari. Bergantung kepada lokasi alamat pembeli. Saya mengucapkan terima kasih kepada yang sudi membeli terus dari saya. Stok sudah habis di tangan saya, jika kalian mahu beli buku Jana RM Dari Rumah terus membuat pembelian melalui Karangkraf Mall dan juga pautan dan saluran yang saya sertakan di atas.
Masa saya berbaki 4 bulan 4 hari untuk menyelesaikan manuskrip dan KPI saya untuk tahun 2011. Adakah saya sempat, apa pun Masayu Ahmad mahu tarik nafas dan bersedia untuk memasuki trek semula. Biar perlahan namun konsisten. Mana buku tak nampak-nampak? Insya-Allah perlu sabar, saya perlu menyiapkan suntingan manuskrip sebagaimana diarahkan editor. Baca, ulang, baca, ulang, sunting, sunting, sunting sampai puas hati.
Beberapa manuskrip yang sedang ditulis saya perlu kerjakan. Dua minggu ini ‘mood saya melayang jauh’, saya bagi sahaja anak-anak menggunakan komputer kerja. Kalau ibu dah mula terpacak di depan komputer makanya mereka tidak boleh lagi berjimba-jimba seperti sekarang. Saya alihkan kepada melayan si comel Arissa yang kini sudah lapan bulan menyudahkan aktiviti lain. Juga mengemas rumah mertua, saya seakan sudah jadi tuan rumah pula. Perlu kemaskan bilik-bilik, sementara ipar duai yang akan pulang. Projek X saya masih keutamaan, kalau tidak hujung tahun ini, mungkin awal tahun depan, saya masih mengemas kini perancangan sedia ada. Insya-Allah.
Saya kini sedang menyiapkan juga buku panduan yang berkait kesihatan dan kecantikan. Nantikan ya, ia adalah ebook, yang akan diterbitkan www.klikjer.com. Saya suka menerbitkan ebook di sini. Apabila melihat wang masuk terus ke akaun, ia adalah satu terapi dan semangat. Tidak dapat tidak wang adalah salah satu sumber motivasi yang berkesan. Kalian setuju atau tidak? Sudah tentu perlu setuju. Walaupun sumber motivasi yang lain juga perlu ditingkatkan setiap hari seperti amalan keagamaan, kisah inspirasi kejayaan, carilah sumber inspirasi yang boleh member momentum kepada diri.
Raya tahun 2011
Raya tahun ini saya mahu berserdahan sahaja, tetapi sudah berjanji dengan kakak ipar mahu buat ketupat. Ketupat kelantan rasanya lemak dan manis, kerana adunan santan, gula. Jika mahu sedap lagi masukkan serunding daging.
Raya tahun ini saya tidak seperti selalu, perlu bersipa beg besar kerana balik kampung. Tidak lagi perlu menempuhi jalan raya berbelas-belas jam. Memilih mahu beraya di mana. Kini ulang alik sahaja rumah ayah dan rumah mertua.
Pada kesempatan ini saya mahu titipkan ribuan terima kasih kepada pembaca budiman yang tidak jemu berkunjung ke sini. Kadangkala kalian meninggalkan komen, tetapi saya pula tidak sempat membalasnya. Namun saya saya sangat menghargai setiap mesej yang ditinggalkan di sini. Terima kasih sekali lagi. Juga pembaca senyap yang malu-malu meninggalkan jejak. Terima kasih juga buat pembeli ebook http://www.janawangdirumah.com/ , terima kasih kerana jualan ebook ini konsisten setiap bulan. Insya-Allah saya akan membuat penambah baikan terhadap ebook seterusnya juga ebook dan buku sedia ada.
Berhati-hati pulang ke kampung dan maaf zahir batin dari saya, andai kata ada penulisan saya yang secara sedar atau tidak mengundang rasa tidak puas hati.
Salam kasih sayang
Bagi yang belum mendapatkan panduan bekerja di rumah untuk wanita sila dapatkannya di sini http://www.janawangdirumah.com/ . Ebook ini bukan sekadar panduan, malah disertakan testimoni iaitu mereka yang sudah sukses bekerja dari rumah, secara sambilan dan juga sepenuh masa. Juga ada senarai contoh bisnes disertakan.
Semangat baru
Agak lama juga saya memandang sepi dengan susunan tugas ‘penulisan’ ada manuskrip yang perlu dicantik dan disolek semula. Ada beberapa manuskrip yang perlu disiapkan, juga beberapa manuskrip di tangan editor, juga beberapa bungkusan buku yang perlu dibungkus dan dipos.
Ada buku Jana RM Dari Rumah yang dihantar hari ini esok sampai, terkejut saya, walhal buku itu dihantar ke alamat di Melaka. Ada yang mengambil masa, dua hari, tiga hari, lima hari. Bergantung kepada lokasi alamat pembeli. Saya mengucapkan terima kasih kepada yang sudi membeli terus dari saya. Stok sudah habis di tangan saya, jika kalian mahu beli buku Jana RM Dari Rumah terus membuat pembelian melalui Karangkraf Mall dan juga pautan dan saluran yang saya sertakan di atas.
Masa saya berbaki 4 bulan 4 hari untuk menyelesaikan manuskrip dan KPI saya untuk tahun 2011. Adakah saya sempat, apa pun Masayu Ahmad mahu tarik nafas dan bersedia untuk memasuki trek semula. Biar perlahan namun konsisten. Mana buku tak nampak-nampak? Insya-Allah perlu sabar, saya perlu menyiapkan suntingan manuskrip sebagaimana diarahkan editor. Baca, ulang, baca, ulang, sunting, sunting, sunting sampai puas hati.
Beberapa manuskrip yang sedang ditulis saya perlu kerjakan. Dua minggu ini ‘mood saya melayang jauh’, saya bagi sahaja anak-anak menggunakan komputer kerja. Kalau ibu dah mula terpacak di depan komputer makanya mereka tidak boleh lagi berjimba-jimba seperti sekarang. Saya alihkan kepada melayan si comel Arissa yang kini sudah lapan bulan menyudahkan aktiviti lain. Juga mengemas rumah mertua, saya seakan sudah jadi tuan rumah pula. Perlu kemaskan bilik-bilik, sementara ipar duai yang akan pulang. Projek X saya masih keutamaan, kalau tidak hujung tahun ini, mungkin awal tahun depan, saya masih mengemas kini perancangan sedia ada. Insya-Allah.
Saya kini sedang menyiapkan juga buku panduan yang berkait kesihatan dan kecantikan. Nantikan ya, ia adalah ebook, yang akan diterbitkan www.klikjer.com. Saya suka menerbitkan ebook di sini. Apabila melihat wang masuk terus ke akaun, ia adalah satu terapi dan semangat. Tidak dapat tidak wang adalah salah satu sumber motivasi yang berkesan. Kalian setuju atau tidak? Sudah tentu perlu setuju. Walaupun sumber motivasi yang lain juga perlu ditingkatkan setiap hari seperti amalan keagamaan, kisah inspirasi kejayaan, carilah sumber inspirasi yang boleh member momentum kepada diri.
Raya tahun 2011
Raya tahun ini saya mahu berserdahan sahaja, tetapi sudah berjanji dengan kakak ipar mahu buat ketupat. Ketupat kelantan rasanya lemak dan manis, kerana adunan santan, gula. Jika mahu sedap lagi masukkan serunding daging.
Raya tahun ini saya tidak seperti selalu, perlu bersipa beg besar kerana balik kampung. Tidak lagi perlu menempuhi jalan raya berbelas-belas jam. Memilih mahu beraya di mana. Kini ulang alik sahaja rumah ayah dan rumah mertua.
Pada kesempatan ini saya mahu titipkan ribuan terima kasih kepada pembaca budiman yang tidak jemu berkunjung ke sini. Kadangkala kalian meninggalkan komen, tetapi saya pula tidak sempat membalasnya. Namun saya saya sangat menghargai setiap mesej yang ditinggalkan di sini. Terima kasih sekali lagi. Juga pembaca senyap yang malu-malu meninggalkan jejak. Terima kasih juga buat pembeli ebook http://www.janawangdirumah.com/ , terima kasih kerana jualan ebook ini konsisten setiap bulan. Insya-Allah saya akan membuat penambah baikan terhadap ebook seterusnya juga ebook dan buku sedia ada.
Berhati-hati pulang ke kampung dan maaf zahir batin dari saya, andai kata ada penulisan saya yang secara sedar atau tidak mengundang rasa tidak puas hati.
Salam kasih sayang
Bagi yang belum mendapatkan panduan bekerja di rumah untuk wanita sila dapatkannya di sini http://www.janawangdirumah.com/ . Ebook ini bukan sekadar panduan, malah disertakan testimoni iaitu mereka yang sudah sukses bekerja dari rumah, secara sambilan dan juga sepenuh masa. Juga ada senarai contoh bisnes disertakan.
Monday, August 15, 2011
Bisnes kanak-kanak
Teks: http://www.masayuahmad.com/
Saya cukup seronok apabila setiap hari apabila balik dari tadika, Hakim akan buka kedai. Kedai buku, kedai runcit dan kedai makan.
Habis semua buku disusun-susun dan di mula menjual. Ada juga situasi, diselongkar satu kotak yang ada segala bekas memasak dan periuk dibuka dan katanya Hakim dan buka kedai makan. Diambilnya kuih di dapur dan diletakkan di dalam pinggan. Cekodok, jik tidak silap saya. Bagi memberi semangat kepada Hakim, mertua dengan 'sportingnya' pergi makan di kedai Hakim, makan cekodok. Meja bulat berwarna biru iaitu meja belajar dijadikan meja makan. Diatur tiga biji kerusi keliling meja.
Ia mengimbas kembali kenangan saya masa kecik-kecik. Rutinya saya dengan basikal berpagi-pagi menghantar donut, karipap dan kuih beke (bingka). Petang hari pula sebelum menjelang magrib sekali lagi saya pusing keliling kampung kedai mok doh bulat, kedai mok cik mek (tepi sungai), kedai mok doh tok mok nik (tepi pantai).
Juga karipap diletakkan di kantin sekolah. Jika ada beberapa ketul tidak habis saya akan sedekahkan kepada rakan-rakan yang pulang bersama saya.
Begitu juga ketika naik ke tingkatan dua, saya bawa nasi berlauk, nasi kerabu, bihun goreng yang dijual dikedai arwah emak. Itu kiriman rakan-rakan sekelas. Penuh beg saya dengan sarapan yang dikirim. Jual beli saya berterusan sehingga tingkatan lima.
Ketika di tingkatan enam atas, masih meneruskan berjualan gula-gula, lima biji dua puluh sen yang dibungkus dalam plastik kecil. Diketip dengan stapler. Saya juga menyertai persatuan usahawan sekolah. Kebanyakan ahli adalah teman baik, kami berjualan burger dan air. Nilai keusahawan, persahabatan inilah yang menceriakan kehidupan kanak-kanak dan dunia persekolahan.
Masuk universiti, saya masih meneruskan minat berjualan. Saya ada stok kad telefon yang bernilai RM10 hingga RM20. Mana-mana telefon awam yang melekat di dinding desasiwa, pasti di situ ada iklan, jika mahu kad telefon sila ke bili H20, heheh bilik saya lah tu.
Juga pada akhir semester, saya membeli kerongsang yang banyak. Lebih kurang 15 hingga 20 pasang. Kemudian 'pling' muncul idea di otak saya. Saya ambil satu lembar kertas, saya buat satu borang pesanan kerongsang.
Setiap orang boleh tempah kerongsang dengan membayar dahulu RM10, baki RM5 boleh dibayar selepas kerongsang sampai. Jadi modal dapat, tempahan saya banyak. Lebih kurang RM500, saya bank in kepada mak cik penjual kerongsang, kedainya di pasar Siti Khadijah.
Kerongsang saya sangat laris. Saya berjualans sehingga saya bekerja di Karangkraf. Bawah meja saya sentiasa ada kerongsang dan tudung.
Kemudian Karangkraf berpindah ke Shah Alam. Dengan pejabat baru, kantin masih belum beroperasi, sukarnya mencari sarapan.
Pling! Datang lagi idea dalam kepala. Saya nyatakan pada Lina, teman serumah untuk menjual nasi lemak dan nasi berlauk. Lina setuju dan kami berpakat RM50 seorang. Esoknya saya mengambil tempahan dahulu dari pelanggan. Ada 20 pelanggan yang mahu beli nasi lemak kami.
Esoknya awal pagi, saya mula menyusun 'nasi lemak anak dara' atas meja, jam 7, sepuluh minit kemudian sudah habis. Betapa gembiranya kami atas sambutan.
Setiap pagi berpusu-pusu teman pejabat akan ke meja kami mendapatkan nasi lemak. Dari jauh kadang-kadang kedengara "Ayu, simpan nasi lemak satu'! Jarang benar tidak habis, kalau tak habis satu dua saya sedekahkan sahaja. Alhamdulillah juga nasi lemak saya kekal enak sampai ke malam.
Berakhir episod nasi lemak selepas Lina kahwin, saya buat seorang diri dan kemudiannya selepas sudah berhenti ia adalah kenangan terindah dalam catatan kehidupan saya.
Apa seterusnya selepas ini, sudah tentu saya menulis buku dan ebook seberapa banyak yang boleh. Takkan tulis sahaja, sudah tentu mahu kedai juga. Kedai buku maya saya sudah bermula dengan jualan ebook dan buku Jana RM Dari Rumah. Saya mahu lebih dari itu, sekarang sedang berusaha ke arah itu. Doakan saya. ;D
Salam kasih sayang
http://www.janawangdirumah.com/
Saya cukup seronok apabila setiap hari apabila balik dari tadika, Hakim akan buka kedai. Kedai buku, kedai runcit dan kedai makan.
Habis semua buku disusun-susun dan di mula menjual. Ada juga situasi, diselongkar satu kotak yang ada segala bekas memasak dan periuk dibuka dan katanya Hakim dan buka kedai makan. Diambilnya kuih di dapur dan diletakkan di dalam pinggan. Cekodok, jik tidak silap saya. Bagi memberi semangat kepada Hakim, mertua dengan 'sportingnya' pergi makan di kedai Hakim, makan cekodok. Meja bulat berwarna biru iaitu meja belajar dijadikan meja makan. Diatur tiga biji kerusi keliling meja.
Ia mengimbas kembali kenangan saya masa kecik-kecik. Rutinya saya dengan basikal berpagi-pagi menghantar donut, karipap dan kuih beke (bingka). Petang hari pula sebelum menjelang magrib sekali lagi saya pusing keliling kampung kedai mok doh bulat, kedai mok cik mek (tepi sungai), kedai mok doh tok mok nik (tepi pantai).
Juga karipap diletakkan di kantin sekolah. Jika ada beberapa ketul tidak habis saya akan sedekahkan kepada rakan-rakan yang pulang bersama saya.
Begitu juga ketika naik ke tingkatan dua, saya bawa nasi berlauk, nasi kerabu, bihun goreng yang dijual dikedai arwah emak. Itu kiriman rakan-rakan sekelas. Penuh beg saya dengan sarapan yang dikirim. Jual beli saya berterusan sehingga tingkatan lima.
Ketika di tingkatan enam atas, masih meneruskan berjualan gula-gula, lima biji dua puluh sen yang dibungkus dalam plastik kecil. Diketip dengan stapler. Saya juga menyertai persatuan usahawan sekolah. Kebanyakan ahli adalah teman baik, kami berjualan burger dan air. Nilai keusahawan, persahabatan inilah yang menceriakan kehidupan kanak-kanak dan dunia persekolahan.
Masuk universiti, saya masih meneruskan minat berjualan. Saya ada stok kad telefon yang bernilai RM10 hingga RM20. Mana-mana telefon awam yang melekat di dinding desasiwa, pasti di situ ada iklan, jika mahu kad telefon sila ke bili H20, heheh bilik saya lah tu.
Juga pada akhir semester, saya membeli kerongsang yang banyak. Lebih kurang 15 hingga 20 pasang. Kemudian 'pling' muncul idea di otak saya. Saya ambil satu lembar kertas, saya buat satu borang pesanan kerongsang.
Setiap orang boleh tempah kerongsang dengan membayar dahulu RM10, baki RM5 boleh dibayar selepas kerongsang sampai. Jadi modal dapat, tempahan saya banyak. Lebih kurang RM500, saya bank in kepada mak cik penjual kerongsang, kedainya di pasar Siti Khadijah.
Kerongsang saya sangat laris. Saya berjualans sehingga saya bekerja di Karangkraf. Bawah meja saya sentiasa ada kerongsang dan tudung.
Kemudian Karangkraf berpindah ke Shah Alam. Dengan pejabat baru, kantin masih belum beroperasi, sukarnya mencari sarapan.
Pling! Datang lagi idea dalam kepala. Saya nyatakan pada Lina, teman serumah untuk menjual nasi lemak dan nasi berlauk. Lina setuju dan kami berpakat RM50 seorang. Esoknya saya mengambil tempahan dahulu dari pelanggan. Ada 20 pelanggan yang mahu beli nasi lemak kami.
Esoknya awal pagi, saya mula menyusun 'nasi lemak anak dara' atas meja, jam 7, sepuluh minit kemudian sudah habis. Betapa gembiranya kami atas sambutan.
Setiap pagi berpusu-pusu teman pejabat akan ke meja kami mendapatkan nasi lemak. Dari jauh kadang-kadang kedengara "Ayu, simpan nasi lemak satu'! Jarang benar tidak habis, kalau tak habis satu dua saya sedekahkan sahaja. Alhamdulillah juga nasi lemak saya kekal enak sampai ke malam.
Berakhir episod nasi lemak selepas Lina kahwin, saya buat seorang diri dan kemudiannya selepas sudah berhenti ia adalah kenangan terindah dalam catatan kehidupan saya.
Apa seterusnya selepas ini, sudah tentu saya menulis buku dan ebook seberapa banyak yang boleh. Takkan tulis sahaja, sudah tentu mahu kedai juga. Kedai buku maya saya sudah bermula dengan jualan ebook dan buku Jana RM Dari Rumah. Saya mahu lebih dari itu, sekarang sedang berusaha ke arah itu. Doakan saya. ;D
Salam kasih sayang
http://www.janawangdirumah.com/
Ikan bakar, kerabu mangga menu Ramadhan 15
Teks; http://www.masayuahmad.com/
Salam kasih sayang, sudah jam 3 petang, Arissa sudah lena di buai, Hakim baru sahaja saya jemput tadi. Apa menu kalia hari ini agaknya. Mak mertua sudah bagi isyarat dia mahu masak hari ini, jadi ada ruang sedikit untuk saya meneruskan 'kerja-kerja' saya, jika tidak jam 3 saya akan masak menu utama. Kemudian berselang seli selepas Asar. Katanya mahu masak ikan bakar dan kerabu mangga.
Kerabu ala kelantan
Alhamdulillah juga pilihan memasak untuk bulan puasa tidak berlemak, kebanyakan adalah bersup, berkuahkan air, tiada santan. Selang seli dengan pelbagai jenis kerabu, kerabu ala kelantan yang bahan asas perlu ada santan pekat, bawang merah (tumbuk), lada hitam (tumbuk), ikan rebus (tumbuk) kelapa goreng (tumbuk), dan asam limau dan daun kesum.
Untuk bahan utama kerabu, jika mahu kerabu timun batang, maka timun batang diracik halus dan campurlah dengan bahan asas yang saya senaraikan. Boleh tukar dengan tajuk kerabu lain, contohnya nangka muda, rebus dulu nangka muda dan hiris-hiris dan campur dengan bahan asas kerabu, maka jadilah kerabu nangka ala kelantan, boleh juga campuran timun batang dan kacang panjang. Jika mahu lagi usus lembu direbus dan dihiris halus, campurkan juga dengan bahan asas. Jadilah kerabu usus ala kelate.
Menu sihat
Menu sihat seperti sup tulang, sup sayur, tomyam, patin masak tempoyak, itulah antara lauk yang saya masak berselang seli.
Juga minuman panas teh o dan air suam, juga tamar. Itu sahaja. Untuk moreh selalu ada akok kedut, buah tanjung jala mas. Menu di Kelantan memang meriah dengan juadah lauk pauk pelbagai rupa. Alhamdulillah masak pun ala kadar dan tidak banyak, tiada lagi yang buang, semuanya cukup-cukup.
Saya terbau pulut yang ditanak mertua. Katanya tadi mahu masak nasi manis atau wajik. Alhamdulillah masih dapat merasa resipi kasih sayang mertua. Indahnya Ramadhan kali ini bukan sekadar menu makanan, saya dapat merasakan kali ini puasa saya lebih baik dari tahun sudah. Ada konsisten dalam penghayatan dan amal. Moganya saya lebih konsisten untuk 15 hari lagi.
Salam kasih sayang
http://www.janawangdirumah.com/
Salam kasih sayang, sudah jam 3 petang, Arissa sudah lena di buai, Hakim baru sahaja saya jemput tadi. Apa menu kalia hari ini agaknya. Mak mertua sudah bagi isyarat dia mahu masak hari ini, jadi ada ruang sedikit untuk saya meneruskan 'kerja-kerja' saya, jika tidak jam 3 saya akan masak menu utama. Kemudian berselang seli selepas Asar. Katanya mahu masak ikan bakar dan kerabu mangga.
Kerabu ala kelantan
Alhamdulillah juga pilihan memasak untuk bulan puasa tidak berlemak, kebanyakan adalah bersup, berkuahkan air, tiada santan. Selang seli dengan pelbagai jenis kerabu, kerabu ala kelantan yang bahan asas perlu ada santan pekat, bawang merah (tumbuk), lada hitam (tumbuk), ikan rebus (tumbuk) kelapa goreng (tumbuk), dan asam limau dan daun kesum.
Untuk bahan utama kerabu, jika mahu kerabu timun batang, maka timun batang diracik halus dan campurlah dengan bahan asas yang saya senaraikan. Boleh tukar dengan tajuk kerabu lain, contohnya nangka muda, rebus dulu nangka muda dan hiris-hiris dan campur dengan bahan asas kerabu, maka jadilah kerabu nangka ala kelantan, boleh juga campuran timun batang dan kacang panjang. Jika mahu lagi usus lembu direbus dan dihiris halus, campurkan juga dengan bahan asas. Jadilah kerabu usus ala kelate.
Menu sihat
Menu sihat seperti sup tulang, sup sayur, tomyam, patin masak tempoyak, itulah antara lauk yang saya masak berselang seli.
Juga minuman panas teh o dan air suam, juga tamar. Itu sahaja. Untuk moreh selalu ada akok kedut, buah tanjung jala mas. Menu di Kelantan memang meriah dengan juadah lauk pauk pelbagai rupa. Alhamdulillah masak pun ala kadar dan tidak banyak, tiada lagi yang buang, semuanya cukup-cukup.
Saya terbau pulut yang ditanak mertua. Katanya tadi mahu masak nasi manis atau wajik. Alhamdulillah masih dapat merasa resipi kasih sayang mertua. Indahnya Ramadhan kali ini bukan sekadar menu makanan, saya dapat merasakan kali ini puasa saya lebih baik dari tahun sudah. Ada konsisten dalam penghayatan dan amal. Moganya saya lebih konsisten untuk 15 hari lagi.
Salam kasih sayang
http://www.janawangdirumah.com/
Sunday, August 14, 2011
Orang sukses luar biasa cara kerjanya
Teks: http://www.masayuahmad.com/
Kita sudah pun melepas hari puasa, 13, 14 dan hari ini sudah Ramadhan ke 15. Berdesup masa berlalu. Tinggal 15 hari berbaki.
Ok. Saya mahu sentuh topik motivasi pula. Apabila kita melihat kejayaan orang lain, kita selalu mengimpikan perkara yang sama. Mahu sukses sebagaimana mereka. Namun tidak ramai yang boleh bekerja luar biasa sebagaimana orang yang sudah 'sukses' walau dalam apa pun bidang.
Contohnya sudah tentu cara kerja orang yang bependapatan 1k, 10 k berbeza dengan pendapatan 1 juta.
Sudah tentu juga mereka yang bekerja untuk mendapatkan 1 juta mempunyai strategi, juga pengalaman berbeza.
Orang yang berusaha 14 jam, sudah tentu lebih menikmati hasil berbanding mereka yang hanya bekerja 8 jam sehari. Walaupun ada yang kata 'itu adalah rezeki', tetapi pada saya rezeki itu tidak akan datang bergolek tanpa berusaha.
Kita sudah pun melepas hari puasa, 13, 14 dan hari ini sudah Ramadhan ke 15. Berdesup masa berlalu. Tinggal 15 hari berbaki.
Ok. Saya mahu sentuh topik motivasi pula. Apabila kita melihat kejayaan orang lain, kita selalu mengimpikan perkara yang sama. Mahu sukses sebagaimana mereka. Namun tidak ramai yang boleh bekerja luar biasa sebagaimana orang yang sudah 'sukses' walau dalam apa pun bidang.
Contohnya sudah tentu cara kerja orang yang bependapatan 1k, 10 k berbeza dengan pendapatan 1 juta.
Sudah tentu juga mereka yang bekerja untuk mendapatkan 1 juta mempunyai strategi, juga pengalaman berbeza.
Orang yang berusaha 14 jam, sudah tentu lebih menikmati hasil berbanding mereka yang hanya bekerja 8 jam sehari. Walaupun ada yang kata 'itu adalah rezeki', tetapi pada saya rezeki itu tidak akan datang bergolek tanpa berusaha.
Thursday, August 11, 2011
SOHO- contoh pengusaha sukses
Laman web: http://mypermatahati.com/shop/
Dapatkan panduan bekerja di rumah sekarang, http://www.janawangdirumah.com/
Ramadhan 9,10,11, 12
Teks: http://www.masayuahmad.com/
Salam pagi Jumaat yang indah, tenang dan mendamaikan. Alhamdulillah kita sudah memasuki fasa ke dua Ramadhan untuk tahun ini. Hari ini Ramadhan ke 12, bersamaan 12 Ogos 2011. Nampaknya lebih kurang 4 catatan harian juga saya terlepas. Menu bersahur pagi ini udang goreng kunyit dan ikan tenggiri. Seperti biasa jam 4 sudah selesai panaskan lauk.
Jam 4 selesaikan dahulu urusan yang lain, kemudian jam 5 barulah kejutkan isi rumah yang lain untuk bersahur bersama. Lewatkan bersahur untuk mendapat berkat, ambil pemahaman dari sudut kesihatan, biasa penghadaman makanan berlaku lebih kurang 2 jam, jadi jika makan jam lima, makanya jam 7 baru dapat tenaga. Maksudnya kita tidak lapar dan ambil peluang ini untuk kekal cergas pada waktu pagi. Ya tak?
Fasa ke dua Ramadhan, sudah berapa juzuk al-quran sudah kita baca, berapa sasaran harian. Biar berdikit-dikit tetapi konsisten. Bukan segedebuk selepas itu terus malas. Ingatan ini khas buat diri saya sendiri.
Ketenangan Ramadhan kali ini, datang pula ujian kasih sayang Allah buat saya. Namun saya perlu yakin dengan ketetapan, dan perlu berusaha tanpa jemu agar satu masa kelak ujian ini dapat diselesaikan. Saya yakin akan kasih sayang Allah. Diberikan sedikit 'ketukan' agar saya sentiasa beringat. Ini tentunya pesan Allah kepada saya.
Salam kasih sayang
Dapatkan panduan bekerja di rumah http://www.janawangdirumah.com/
Salam pagi Jumaat yang indah, tenang dan mendamaikan. Alhamdulillah kita sudah memasuki fasa ke dua Ramadhan untuk tahun ini. Hari ini Ramadhan ke 12, bersamaan 12 Ogos 2011. Nampaknya lebih kurang 4 catatan harian juga saya terlepas. Menu bersahur pagi ini udang goreng kunyit dan ikan tenggiri. Seperti biasa jam 4 sudah selesai panaskan lauk.
Jam 4 selesaikan dahulu urusan yang lain, kemudian jam 5 barulah kejutkan isi rumah yang lain untuk bersahur bersama. Lewatkan bersahur untuk mendapat berkat, ambil pemahaman dari sudut kesihatan, biasa penghadaman makanan berlaku lebih kurang 2 jam, jadi jika makan jam lima, makanya jam 7 baru dapat tenaga. Maksudnya kita tidak lapar dan ambil peluang ini untuk kekal cergas pada waktu pagi. Ya tak?
Fasa ke dua Ramadhan, sudah berapa juzuk al-quran sudah kita baca, berapa sasaran harian. Biar berdikit-dikit tetapi konsisten. Bukan segedebuk selepas itu terus malas. Ingatan ini khas buat diri saya sendiri.
Ketenangan Ramadhan kali ini, datang pula ujian kasih sayang Allah buat saya. Namun saya perlu yakin dengan ketetapan, dan perlu berusaha tanpa jemu agar satu masa kelak ujian ini dapat diselesaikan. Saya yakin akan kasih sayang Allah. Diberikan sedikit 'ketukan' agar saya sentiasa beringat. Ini tentunya pesan Allah kepada saya.
Aku yang memberi rezeki, maka mohonlah padaKu, Aku yang perlu engkau minta, maka mintalah padaKu. Mengadulah padaKu. Apa sahaja ujian, itu tandanya ada perkara lain yang akan mendatangi, bertabahlah dan berusaha tanpa jemu dan datanglah menyembahKu.Sangat sombong saya ini jika saya tidak mahu mengadu. Sangat sombong saya ini, jika tidak mensyukuri setiap rezeki yang Allah berikan. Suami yang sihat, lagi baik hati. Mertua yang pemurah lagi penuh toleransi, anak-anak yang sihat lagi menambat hati. Apa lagi, apa lagi yang saya perlukan. Bersujud dan bersyukurlah. Usaha, usaha, usaha, doa dan tawakkal, doa dan pohon dengan penuh keredhaan, agar setiap perjalanan hidup ini diserap sempurna untuk bekalan akhirat kelak. Hidup tidak kekal, mati adalah pasti, akhirat juga yang abadi.
Salam kasih sayang
Dapatkan panduan bekerja di rumah http://www.janawangdirumah.com/
Subscribe to:
Posts (Atom)
LinkWithin
